Недостатъци на жъвачите включват:
- Продукция на метан: Жъвачите произвеждат метан при переварване – мощен парников газ, допринасящ за климатични промени.
- Нисъка ефективност на корма: Изискват големи количества корм за малко месо, тъй като много енергия отива за поддържане на переварещия тракт.
- Бавен темп на растеж: Растат по-бавно от едножъберните (свине, пилета), което увеличава разходите.
- Чувствителност към болести: Уязвими са на различни болести, причиняващи икономически загуби.
- Екологично воздействие: Отглеждането може да допринася за замърсяване на води, ерозия на почвата, изрязване на гори.
- Конкуренция за ресурси: Жъвачите конкурират с хората за земя, вода и храна, създавайки конфликти между фермери и природизащитници.