- Въздействие върху околната среда: Отглеждането на едър рогат добитък изисква големи количества земя, което допринася за обезлесяването и загубата на местообитания. Неправилното управление може да причини ерозия на почвата, замърсяване на водата и намалено биоразнообразие. Говедата също произвеждат значителни количества метан, мощен парников газ.
- Загриженост за здравето: Операциите по концентрирано хранене на животни (CAFO) могат да доведат до прекомерна употреба на антибиотици, което може да допринесе за нарастването на резистентните към антибиотици бактерии. Проблемите с управлението на животинските отпадъци също могат да повлияят на качеството на въздуха и водните ресурси, създавайки рискове за човешкото здраве.
- Използване на вода: Отглеждането на едър рогат добитък е водоемка дейност. Една крава може да консумира няколко галона вода дневно. В региони, където водата е оскъдна, животновъдството може да се конкурира с други потребители на вода, като селското стопанство и домашните нужди.
- Състезание с дивата природа: Отглеждането на едър рогат добитък често се среща в райони, които някога са били естествени местообитания за диви животни. Конкуренцията за ресурси за паша може да доведе до конфликти между говедата и местните животни, намалявайки биоразнообразието.
- Икономически проблеми: Отглеждането на едър рогат добитък може да бъде капиталоемко, което изисква значителни инвестиции в земя, оборудване и инфраструктура. Колебанията в цените и пазарните условия също могат да повлияят на рентабилността на животновъдството, което го прави уязвим на икономическа несигурност.
- Хуманно отношение към животните: Мащабното отглеждане на едър рогат добитък може да доведе до проблеми с хуманното отношение към животните, като пренаселеност, липса на подходящи ветеринарни грижи и интензивно затваряне. Загрижеността за правата на животните и общественият контрол могат да навредят на репутацията на индустрията.
За да се справят с тези недостатъци, практиките за устойчиво животновъдство се фокусират върху минимизиране на въздействието върху околната среда, насърчаване на хуманното отношение към животните и осигуряване на икономическа жизнеспособност на животновъдството. Те включват ротационна паша, подобряване на управлението на отпадъците, използване на възобновяеми енергийни източници, прилагане на мерки за опазване и приоритизиране на хуманни практики за боравене с животни.