Дали юниците правят добри крави за клане?
Не, юниците не са добри крави за клане. Юниците са млади женски говеда, които все още не са имали теле и обикновено тежат по-малко от напълно зрелите крави. Те също имат по-голям дял кости и мускули към месо, което ги прави по-малко желани за клане. Освен това закупуването на юници често е по-скъпо от по-възрастните крави, което ги прави по-малко рентабилен вариант за месарите.