Въведение
Савана козите не са толкова дълго в САЩ като другите месни кози (напр. бурски), но бързо стават по-чести, и наблюдателите се чудят защо. Причини не са трудни за намиране. Въпреки че савана козите не са първи избор за любимец, техните корени в дивите на Южна Африка обясняват предимствата за комерсиални месни стада.
История
Корените на савана козата са в Южна Африка, 1950-те г., когато слуги дадат бяла коза на семейство Сильерс (Cilliers) като подарък, според Керол Амундсон, автор на „How to Raise Goats“. Наследниците на тази бяла коза дават основите на савана козите, стават порода и са въведени в САЩ през 1990-те. По време на развитие на породата, семейство Сильерс оставя белите кози сами в храстистата на ЮАР през ягнеенето, за да позволят на естествената селекция да изтрие слабите. Савана козите имат цял бял козина с къса коса и подligаща черна кожа.
Майчински качества
Един от ключовите черти, за които е селекционирана, е силната майчинска инстинкт. Доите обикновено раждат без помощ на пасне/пасище дори при студено време. След раждане доите силно се обвързват с козелчетата и активно ги пазят от хищници (кучета, вълци, койоти). Туква сильна връзка минимизира нуждата от човешка/ветеринарна интервенция, намалява разходите в комерсиални стада. Савана козите също се размножават през цялата година – черта, която може да увеличи броя козелчета на коза.
Устойчивост на здравни проблеми
Савана козите обикновено не изискват редовна профилактика като подстригване на коприти, която повечето породи изискват. Заради произход като индигенни кози, отглъждани сами в дивата природа, савана козите имат естествена устойчивост на паразити – и външни, и вътрешни. Общо взето, тези, които са изложени на паразити, ги толерират без тежки неблагоприятни ефекти, често срещани при млечни и други месни породи. Това може да намали нуждата от скъпи лекарства и времето за профилактика.
Хранителни навици
Като кози, оставени да фуражират сами в дивата природа на ЮАР за месеци, савана козите притежават предимствени пасневи навици. Докато повечето породи предпочитат листообразна растителност (browse) и често изискват допълване с житни концентрати, савана козите са селекционирани да растат и процъфтяват на диета от велд (veldt) – необработени диви трева и храстове в ЮАР. Техната тъмно пигментирана кожа ги защитава от слънчеви изгарения, а късата козина расте пухкава подслай през студено време, минимизирайки изстиване.