Меса с високо съдържание на протеини и желязо:
* говеждо месо: Постно говеждо месо е отличен източник на витамини от протеини, желязо, цинк и В. Изберете стройни разфасовки като сирюна, кръгла и флангова пържола, за да сведете до минимум наситените мазнини.
* свинско месо: Постно свинско месо също е с високо съдържание на протеини и желязо и е добър източник на тиамин и ниацин. Потърсете стройни разфасовки като слабин, филе и сирюин.
* Агнец: Агнешкото е добър източник на протеини, желязо и цинк, а също така е богато на витамини от В. Изберете стройни разфасовки като крак, слаби и рамо.
Меса с високо съдържание на омега-3 мастни киселини:
* Сьомга: Дивата уловена сьомга е фантастичен източник на омега-3 мастни киселини, които са важни за здравето на сърцето, мозъчната функция и намаляването на възпалението.
* риба тон: Друг добър източник на омега-3 мастни киселини, риба тон също е строен протеин и добър източник на витамин D.
* сардини: Тези малки, мазна риба са пълни с омега-3, протеини, калций и витамин D.
Меса с високо съдържание на витамини и минерали:
* Пиле: Пилето е строен източник на протеини и е добър източник на ниацин, витамин В6 и селен.
* Турция: Турция е по -строен вариант от пилето и е добър източник на протеини, ниацин и селен.
* Черният дроб: Черният дроб е изключително плътно с хранителни вещества, съдържащ високи количества желязо, витамин А, фолат и витамин В12. Въпреки това, той също е с висок холестерол, така че умереността е ключова.
Важни съображения:
* Съдържание на мазнини: Помислете за съдържанието на мазнини в избраното от вас месо, тъй като наситените мазнини могат да бъдат пагубни за здравето на сърцето в големи количества. Посведените разфасовки обикновено се предпочитат.
* Методи за подготовка: Начинът, по който готвите месо, също може да повлияе на хранителната му стойност. Печенето, печката и печене са по -здравословни варианти от пърженето.
* Устойчивост: Помислете за въздействието върху околната среда на избраното от вас месо. Потърсете устойчиво повишени и снабдени опции, когато е възможно.
В крайна сметка най -питателното месо за вас ще зависи от вашите индивидуални нужди и предпочитания. Винаги е най -добре да се консултирате с регистриран диетолог или друг квалифициран медицински специалист за персонализирани диетични съвети.