Производителите на говедо дълго време са мислели, че целият оголен царевиц е много по-малко усвояем от набраснатия царевиц поради присъствието на зърна в фекалите на говедо, хранено с цял оголен царевиц, но недавни изследвания са предложили обратното. Според Отдела за животновъдски науки в Университета на Миссури-Колумбия, диетите с цял царевиц могат да намалят появата на жълъчни абсцеси, които често се случват при хранене на говедо с висококонцентрирани рационите.
Цена
Изследователите са опитали да установят дали разходите за хранене на говедо с преработен царевиц, спрямо цял оголен царевиц, са задължителни. Според изследвания, направени в Държавния университет на Оклахома, когато изследователите са хранили юнци с рациони, в които соргум силаж е съставил 20% от сухото вещество, цял царевиц е продуцирал по-евтини разходи за храна от набраснатия или валяния царевиц. Изследвания, проведени в Държавния университет на Охайо, установиха, че е под въпрос стойността да се преработва сухият царевиц, освен ако повече от 23% от сухото вещество на рационите е фуражи или освен ако говедото се хrani с 9 кг царевичен силаж дневно.
Хранителна стойност
Цял оголен царевиц е нисък в калций, калий и белтъчини. Трябва да давате добавки за корекция на тези дефицити заедно с фуражни добавки като ионофори, които помагат за фуражна ефективност и темп на набиране на тегло и намаляват инцидентите на основател, болезнено състояние на копитата. Можете също да включите смес от една част обикновена сол на две части дикалциев фосфат. Процентът на белтъчини за теленца, хранени с диети от цял оголен царевиц, трябва да бъде 11,5% до достигане на 385 кг, след което можете да намалите нивото на белтъчини до 10%. В допълнение към целия оголен царевиц, пълната рацио трябва да включва трава или люцернен сено и соево брашно.
Усвояемост
Според изследване, направено в Държавния университет на Охайо, един от най-големите фактори, които предотвратяват храненето с цял оголен царевиц, е визуалният изглед на зърна в фекалите. Когато изследователите тествали появата на зърна в фекалите, установиха, че по-малко от 2% от консумираните зърна от говедото се появяват в фекалите. Gorocica et. al (2005) измериха усвояемостта на цял царевиц, яден от теленца и юнци и установиха, че възрастта на теленца и говедото не засяга усвояемостта на целите зърна на царевицата, като доказателство за това е появата в фекалите.
Заключение
Според Отдела за животновъдски науки в Университета на Миссури-Колумбия, тушът състав на говедото не е засегнат от преработване на сух оголен царевиц. Храненето с цял царевиц елиминира разходите за преработване, и Отделът за животновъдски науки в Държавния университет на Охайо препоръчва хранене с диети от цял царевиц за стартови рациони и когато фуражните антибиотици са забранени.