Хранене на свине – от значение до ползи
Свинете са основен елемент от човешката диета хилядолетия. Колкото време хората одомашняват свине за консумация, толкова време разработват по-добри начини за управление, размножаване и хранене. Свинете имат различни hranителни изисквания от говедо, коне, овце или кокошки, особено за оптимален растеж, мазнина и месно производство. Фермите са разработили специфични хранвателни програми за свине, които да доставят на пазара търсения вид свиня.
Значение
- Диетата на всяко хранитно животно е важна по много причини. Фермерите трябва да внимават да не хранват вещества, вредни за хората, на животни, предназначени за заклание и консумация. Животни, изложени на токсични вещества, ги абсорбират в месото си и ги предават на всеки, който ги консумира. Контролът над това какво ядат животните е жизненоважен за успеха на всеки животновъд.
Ефекти
- От размера на свинете до мазнинното съдържание и темпа на размножаване – фермерите влияят на тези ефекти чрез манипулиране на рационенето и хранителното съдържание на фуража. Обикновено свинете имат нужда от по-високопротеинен фураж от говедото или овцете. Следни минерали и пробиотици помагат за чревно здраве и по-добро усвояване, а витамини и други добавки влияят на полов растеж и здраве. Обикновено 60 дни преди заклание се дава фураж с царевица или друг високовъглехидратен източник, за бързо натрупване на мазнина.
Типове хранене
- Видовете хранене, които фермерите предоставят: свободно пасене (ферално, изцяло естествена диета), „слоп“ (човешки остатъци от семейство/ресторанти/съседи) при малки/индивидуални ферми, и комерсиално смесени фуражи за свине при големи ферми.
Функция
- Главната функция е да се поддържат животните здрави и да се подготвят за заклание за месо. Колкото по-голяма мускулатура и мазнина – толкова повече месо. Обикновено свободно пасещи свине са по-малки и по-слаби от комерсиално хранвани. Слоп-хранвани могат да са по-големи и здрави от свободните, но най-големите и най-добри за месо са тези с комерсиално подготовени фуражи.
Ползи
- Чрез внимателно наблюдение на взимането на фураж, фермерите могат да произвеждат повече месо за по-кратко време, да предоставят по-здравословни животни без болести и да дадат на потребителите по-широк избор и по-икономичен избор на месо.