Въведение
Дългосрочната грижа за добитък изисква да имате някакви знания за хранителната плътност на храната, която ги храните. Различните видове сено имат различно количество минерали и протеин, така че знаят какъв вид хранвате животните си е съществено за знанието дали ще трябва да допълвате техния фураж в някакъв момент, за да ги държите здрави.
Какво е сено?
Сеното се прави от косане на трева по време на различни периоди на растеж на растението. Циклите на растеният живот варират от листата, до пубене, цъфтеж и отиване в семе. Повечето сено се коси между пубене и цъфтеж, което максимизира хранителното съдържание на сеното. Фермерите след това позволяват на нарязаното сено да изсъхне в полето, курайки го за пресване и съхранение за бъдеща употреба, за да бъде продадено или използвано като фураж за добитък през зимата.
Категории сено
Фермерите делят сеното на различни категории, в зависимост от какви растения го съставят. Категории сено са бобови, травни, зърнести и смес от бобови и трева. Червена детелина е един пример за бобово сено, докато бермуда трава и феску са два вида сено, идващи от трева. Смесено сено ще има и бобово, и трава. Пример за зърнест би бил овесен слама.
Хранително съдържание на сеното
Травните сена тендират да имат повече захар, ако растат през зимата срещу тези, като прибрежна бермуда трава, които растат през лято. Сенята от бобови тендират да имат повече минерали като калций и фосфор. Сенята, идващи от зърна, съдържат много нитрати, особено ако имат скачок на растеж след период на суша. Зърнестите трябва да бъдат тествани за съдържание на нитрати преди да се дадат на добитък, защото твърде много нитрати могут да отровят животно.
Смесени сена и сбалансирана храна
Сено от трава и сено от бобови тендират да се допълват един друг като фураж за добитък, защото предоставят сбалансирана диета. Тревата тендират да имат половин или по-малко количество протеин от сеното от бобови, докато травата има по-високо количество влакна и по-привлекателен вкус. Тъй като травоядният добитък има чувствителни стомаси, трябва да държите техния рацион последователен или да променяте от един вид сено на друг постепенно, за да не разстройте техния травеж.
Протеинно съдържание на сеното
Сравняване на различни видове сено, като люцерна към тимоти трава, ви показва колко различно може да бъде протеинното съдържание на сената. Процентът протеин в люцерно растение е между 15 до 20% от растението. Сравнете това с тимоти травно сено, в което протеинното съдържание е около половина от люцерната, давайки около 7-11% суров протеин. Висока феска трава има протеинно съдържание между 5 и 9%, орехово травно сено между 7-11% и червена детелина сено между 13-16% суров протеин.