Телетата се отглеждат по разнообразни начини, в зависимост от размера на фермата, породата на кравата и евентуалната употреба на телето. Независимо от тези фактори, обаче, всички телета трябва да бъдат отлучени от диета от течност (или мляко от майка си или процес на заместване на мляко с фураж) към диета от груба фураж или сух фураж.
Отлучване
Отлучването на теле е процесът на преход на теле от течна към твърда диета. Традиционно, това включва отделяне на телето от майка си, така че телето да не разчита вече на дойне на мляко. Докато практиките варират според ферма и размер на ферма, общо взето, диетата на отлучвано теле се допълва с теле стартов фураж и течен заместител на мляко. Подходящото време за отлучване също е важно и обикновено се случва около осем седмици възраст.
Развитие на ръмцето (Rumen Development)
Телетата не трябва да бъдат отлучени, докато техните ръмцета са адекватно развити. Ръмцето е частта от пробавителната система, която позволява на кравите да переварят и да пребивават на груба фураж като трава, сено и листа. При раждане, ръмцето е малко и неактивно, и не се развива, докато телето не започне да грызе груба фураж, обикновено на около три седмици. Някъде между пет и осем седмици, ръмцето обикновено е развито достатъчно, за да се разчита пълно на груба фураж за хранене.
Течности
И преди, и по време на фазата на отлучване, телето трябва да бъде предоставено с много чиста вода и обикновено с заместител на мляко. Водата е необходима за ръмцето да се развие правилно, и заместеният на мляко е необходим, за да се продължи предоставянето на телето с хранителни вещества, по време на прехода към груба фураж. Най-важният компонент на заместеният на мляко е протеинът, макар че някои фермери добавят допълнителни хранителни вещества и лекарства към своите заместени на мляко.
Малки ферми
На малки ферми, когато телетата се отглеждат до майките си, няколко вида методи могат да се използват за отлучване на теле. Някои телета са просто отделят напълно от майките си, макар че в този случай и кравата, и телето tend да показват стрес и спад в консумацията на груба фураж. Други ферми прилагат метод на музлиране на теле до точката, в която е не в състояние да дойне от тета, но все още може да се хранва с груба фураж, вода и да ангажира в физически контакт с майка си. Този метод изглежда намалява негативните ефекти на отделянето, докато резултира в успешен процес на отлучване.