- Големи, цветни банкноти: Туканите са известни с големите си цветни клюни, които могат да съставляват до една трета от общата дължина на тялото им. Тези сметки се използват за различни цели, включително търсене на храна, чистене на пера и защита срещу хищници.
- Плодоядна диета: Туканите са предимно плодоядни, което означава, че ядат предимно плодове и горски плодове. Техните големи банкноти са много подходящи за ядене на тези видове храни, а храносмилателната им система е адаптирана да ги обработва ефективно.
- Социално поведение: Туканите са социални птици, които живеят на групи, наречени „ята“. Тези ята могат да варират по размер от няколко индивида до няколко десетки. Туканите общуват помежду си чрез различни вокализации и език на тялото.
- Поведение при влагане: Туканите изграждат гнездата си в дупки в дърветата. Тези гнезда обикновено са облицовани с меки материали като листа и пера. Туканите снасят няколко яйца на съединител и двамата родители помагат за инкубирането на яйцата и грижата за пилетата.
- Родителска грижа: Туканите са отдадени родители, които се грижат много за малките си. И двамата родители хранят и защитават малките, докато не успеят да излетят и да напуснат гнездото.