Отглеждане на заек за месо – хранително и икономично
Заекът е хранително и нескъпо месо за отглеждане, и не заема много място или време. Ето няколко съвета за отглеждане на здрави заек за месо.
Инструкции
- Подгответе обзавеждането. Заекът имат нужда от малко пространство. Редове клетки могат да се монтират в халица или стабар. Покрити корави са всичко, което е необходимо. Клетка 75x75 см (30x30 инча) е достатъчна за дози дори с неотлучени хвърляния. По-малки клетки (60x60 см) са достатъчни за зайците. Решете колко заек ще пазите за разплоден сток и подгответе клетки за всички. Ще ви трябват поне няколко клетки за отлучени малки, докато са готови за клане.
- Решете дали искате чистокръвни заек или най-ефективни за месо. Добри породи за чистокръвни: Ню Зеланд Уайт и Калифорниан. И двете са бели, но калфорнианците сиви уши и нос. Кръстосването дава по-големи, по-бързо растящи малки и е по-желателно, ако месото е единствена цел.
- Изберете високопротеинна храна. 14–16% протеин е достатъчно за разплодния сток и бърз растеж на малките. Не сменяйте фуража, след като заекът се привикнат към марка. Те имат чувствителни пробавни системи. Избягвайте драстични промени.
- Разплодявайте редовно. Винаги водете дозата към клетката на зайца, за да не бъде разсеян от новата среда. Бременността е около 30 дни. След раждане, отлучването е около 6 седмици. Дозите могат да се засеят скоро след отлучване, но е dobr да им дадете почивка. Изчакайте 30 дни след отлучване и засеете отново.
- Хранете малките колкото искат да ядат. Целта е бърз растеж до клане. Можете да заклъчете на 8 седмици – „фрайър“ размер. Типично искате 1,8–2,3 кг (4–5 lbs) на 8 седмици. По-възрастни заек са за „стю“.
- Поддържайте заекте здрави. Наблюдавайте за болести и лоши зъби. И двете могат да са фатални за стадото. Лоши зъби трябва да се „изхвърлят“ от стадото чрез елиминиране на заек с нежелани черти. Ако производите месо само за семейството, нежелани черти не са голям проблем.