Стандартният щнауцер е най-стария от трите щнауцер породи. (Останалите две са миниатюрни и гигантски.) Те са защитници по природа, много интелигентни и обичат децата. Като много чистокръвни животни, щнауцерът има определени цветове на козината, специфични за породата. В случая на стандартните щнаузери, те са черен и пипер-с-сол.
Черен
Стандартен щнауцер с черна козина е цял черен, без странични кафяви или сиви длъни, избледняване или дезориентация. Подкозината типично е равно такава черна. Изключения са стареене, продължителна слънчева експозиция и бялини от наранявания от нарани или ухапвания. Малко „петно“ от бял мех на гърдите понякога се среща при чернокозина стандартни щнаузери.
Пипер и сол (Pepper and Salt)
Този цвят е съставен от бели и черни индивидуални длъни и бели длъни с черни ленти. Всички нюанси на пипер и сол падат под тази категория, от тъмно желязо сиво до сребристо сиво. Идеално, подкозината е сива също. Въпреки това, лайн или кафяви подкозини също могат да се случат. Разводчиците желаят по-тъмен „лицева маска“, който допълва конкретния нюанс. Пипер и сол цвятът може също да избледнее до сребрист или светло сиво в бровта, бузите и брадите, през гърдите, под и вътре в краката, и под тялото и опашката.
Грешки (Faults)
Грешките са непълноти в идеалните цветове на козината. Те включват всеки цвят, различен от черен или пипер и сол, засенчване или смеси във върховната козина като кафяв, червен, руд, кафяв или жълт, и полоси или петна. В пипер и сол цветове, черен „седло“ без пипер и сол оцветяване се счита за грешка. В черни цветове, сиви длъни в козината и всеки подкозина цвят, различен от черен, се считат за грешки.
Текстура на козината
Според Американския кенел клуб, „текстурата на козината е от най-голямо значение.“ Независимо от цвят, козината трябва да бъде дървена, тесна, твърда и колкото се може по-дебела. Подкозината трябва да бъде близо и мека. Върховната козина е груба и трябва да стои право от гърба, когато се гледа против зръна, без да лежи плоско или гладко.