Полицейските кучета са дресирани да бъдат агресивни, но послушни членове на полицейската сила. Това може да бъде изпитна комбинация. Много от кучетата идват от ловна и стъпаческа класа. Те са ценити за своя остър нюх, който е ценен за проследяване на подозиращи или дроги и за търсене и спасяване.
Немски овчар
Като най-популярна полицейска кучешка порода, немският овчар е ценит за силата си, послушността, желанието да учи, увереността, бдителността, веселостта и храбростта. Те първоначално са отглеждани като стъпачи, но са използвани в Първа световна война като вестници, които носят информация до войниците. Кучетата също са усетили вражески сили преди военните офицери да ги открият. Техното представяне в войната е привлече вниманието на американските полицейски офицери, които са дресирали кучето да бъде част от полицейската сила. Немски овчари имат остро защитен инстинкт и трябва да бъдат дресирани да се покоряват от ранна възраст.
Лабрадор ретривър
Лабрадор ретриверите са известни за своя добър темперамент. Те са жадни да угодят, което ги прави идеални кандидати за полицейско куче. Тези кучета се отличават от други полицейски кучета поради способността си да плуват, и не се колебаят да скочат в ледена вода. Те са често използвани на летищата за нюхане на наркотици. Лабрадор ретриверите действат бързо и храбро в спешен случай. Породата е също често срещано насочващо куче.
Ротвайлер
Ротвайлерите са изключително силни кучета, с огромно мускулесто тяло и заплашващ поглед, акцентиран от техния заоблен череп и остри зъби. техната сила е съответстваща на техния интелект и някои полицейски офицери ги предпочитат пред немски овчари. Ротвайлерите са разделени на немски и американски породи. Немският род е по-къс и стоков с по-широка глава от американския си колега. Като другите полицейски кучета, готвайлерът е предан на своя собственик.
Доберман пинчер
Като немският овчар, доберман пинчерите са спечелили популярност след техния успешен ползване в Първа световна война. Няколко хиляди от тези кучета са дресирани за действие в войната. Докато не са толкова често използвани за полицейска работа като немски овчари, те са ценити за послушността си, лоялността и бързата реакция. Доберман пинчерите често са изобразени в филми като рявщи стражови кучета. Но според Dog and Kennel magazine, те учат агресията си от хора.