Пилешкото брашно обикновено се прави от цели пилета, включително месото, костите и кожата. Пилетата първо се готвят, което помага за унищожаването на бактериите и премахването на влагата. След това сварените пилета се сушат в пещ или на слънце, докато станат хрупкави и крехки. След като пилетата изсъхнат, те се смилат на фин прах, който е известен като пилешко брашно.
Пилешкото брашно често се използва в комбинация с други източници на протеини, като рибно брашно или агнешко брашно, за да се осигури на котките балансирана диета. Също така често се използва като овкусител в котешка храна, тъй като котките намират вкуса на пилешкото за много привлекателен.
Пилешкото брашно е високо хранителен и смилаем източник на протеини, който обикновено се използва в котешка храна. Той е добър източник на аминокиселини, витамини и минерали и обикновено се счита за здравословна и безопасна съставка за котки.