Защо не шоколад?
Шоколадът съдържа теобромин – токсичен за кучета, може да причини сериозна болест или смърт. Заместете с разтопени каробови чипсове – подобен вкус, кучето няма да разбере разликата.
Необходими материали
- Лъжица
- 1 1/2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/4 чаша царевична мука
- 2/3 чаша обезмаслено пудерно мляко
- 1 чаша старомоден овес
- Голяма купа за смесване
- 1/2 чаша разтопено бекон масло (или 1 стъбка разтопено масло)
- 3/4 чаша вода
- 1 яйце
- Тесторазвалялка
- Форми за бисквити
- Тава за печене
- Спрей за нелепене
- Фурна
- Водена баня (двойна тенджера)
- 1/2 чаша каробови чипсове
- 1 ч.л. каола масло
- Воскова хартия
Инструкции
- Смесете сухите: пълнозърнесто/универсално брашно, царевична мука, пудерно мляко, овес.
- Направете яма в центъра.
- Налеете разтопеното бекон масло/масло в ямата.
- Добавете 3/4 чаша вода и 1 яйце.
- Разбъркайте до тесто като за шекерчета.
- Развалете на брашнена повърхност.
- Изрежете форми (кости или други) с формочки.
- Намажете тава със спрей.
- Подредете бисквитите.
- Печете при 175°C (350°F) ~8 мин – докато дъното е слабо златисто.
- Остудете на работния плот.
- Водена баня: вода в долната тенджера -> кипене.
- В горната: 1/2 чаша каробови чипс + 1 ч.л. каола масло.
- Поставете горната над кипящата вода, разтопете бавно, разбъркайте.
- Потапете изстиналите бисквити в каробовата глазура.
- Поставете на воскова хартия за стынване. Готови!