Снежните бухали са виждани за първи път в Северна Европа и идентифицирани през 1758 г. Техното характерно оцветяване (бяло с сиви или кафяви полosi) им помага да останат маскирани в естествената си среда: студена, снежна, трависта тундра с някакви скални издигания. Те прекарват много време в изключително северните региони около северния полюс. По време на неразмножаващ се период те може да се преместят по-на юг в Канада и северните САЩ.
Самци
Самецът на снежен бухал, макар да се ражда сиво-кафяв, става много бял с възрастта. Той може да запази до три сиви ленти на опашката. Най-възрастните самци са най-бели. Средният тегъл на самца е около 57 унции (навъд 1,6 кг), а средната височина – около 23 инча (58 см). Когато е териториален около гнездото си или в размножаващ сезон, самецът хрупка гласно с звънлив "ху, ху". Типичният звук прилича на груб лае. Самците ловят и пазят съпругата си и бебетата.
Самки
Самките снежни бухали имат бели лица и гърди, но запазват сивото и кафяво оцветяване на гърба и крилата през целия си живот. Те имат от четири до шест сиви ленти на опашката. Самките са по-големи от самците – тежат около 60 унции (1,7 кг) и са в средна височина 26 инча (66 см). Самките рядко хрупкат. Тяхният звук е по-висок от този на самца.
Размножаване и гнездове
Самците и самките започват да търсят партньори през средата на зимата. Самците се показват и носят храна в скривница, за да я покажат на самката. Размножаването започва през май. Самката изчиства гнездово място на земята и го облеква с няколко пера и мека вегетация. Тя отлага в средно 3 до 12 яйца, в зависимост от хранителното заобляне. Ако хранителните ресурси са много ниски, може да не отложи никакви яйца тази година. Те отлагат по едно яйце на всеки два дни, така че излупването е на етапи. Излупването започва след около месец. Самецът лови и носи храна на съпругата си, докато тя стои на яйцата.
Младежи
Ювенилните снежни бухали са покрити с сиво до бяло пухче. Вкратко започват да сменят оцветяването си към това на възрастните: самците – по-бели с сиви ленти, превръщащи се в петна, и самките – по-интензивно полосати. Гнездовите им звуци са "чип, чип". Това продължава около две седмици, след което започват да пищят и сипят. Те започват да напускат гнездото, преди да умят да летят, на около три седмици. Те започват да летят след около два месеца.
Други факти
Снежните бухали ядат добыча си цели, само понякога я разкъсват първо. Младежите получават само месо, без длъба, перки или кости. Леминзи са любима храна на снежните бухали. За година възрастните могат да изядат над 1600 леминзи. Те също ловят различни други грызуни, включително заек, както и птици или риби. Снежните бухали са денноактивни – активни са през деня. И самци, и самки имат средно крилоразмах от 4 до 5 фута (1,2-1,5 м).