Бялоопаштите елени са средно-големи елени, обикновено стоящи 90–120 см височина в рамене и тежещи 45–68 кг. техните длъби са кафяво-червени на лято и сиво-кафяви на зима.
Ключови черти
Бяла опашка: технай най-познаваема черта е голямата бяла опашка, държана високо при тревога.
Бели подови части: длъбът на абдомена, гърдите и гърлото е бял.
Черен нос: техният нос е типично черен.
Рога: самците растед разклонени рога всяка година, докато елите не.
Еленчетата се раждат с кафяво-червени петна, които избледняват по време на взрастване.