Държавната птица на Утър Прадеш е сарус жерав.
Сарус жеравът (Grus antigone) е голям шаблест птица и най-високо летящата птица в света, достигайки до 1.8 метра височина. Той се намира в части от Индийския подконтинент, Югоизточна Азия и Австралия.
Това е общителен птица, обикновено виждада в стада,обитаваща влажни зони като бални, блата и езера. Той е всеяден, яде риба, жаби, насекомни и растения. Видът е моногамен и се събира за живот, макар да е изброен като Уязвим поради загуба на обитания, лов и замърсяване.