Какво ще се случи, ако някой изяде гълъб?

Гълъбите обикновено не се консумират от хората и яденето им може да представлява рискове за здравето. Гълъбите могат да носят болести и паразити, които могат да бъдат предадени на хора, като Salmonella, E. coli и Cryptosporidium. Освен това гълъбите могат да натрупват токсини в тъканите си, като тежки метали и пестициди, които могат да бъдат вредни за човешкото здраве. По принцип не е препоръчително да ядете гълъби или други диви птици, освен ако не са били приготвени правилно и приготвени, за да се гарантира безопасността.