Как да направите папагал маш (Parrot Mash)

Тази рецепта е проектирана да предостави само част от сбалансирана диета за среден или голям папагал. В допълнение към този маш, здрава диета също включва сбалансирана органičна пелетна смес, както и ежедневен дял пресни плодове и зеленчуци. Вашият папагал надява се да се наслади на тази рецепта като промяна от редовната пелетна диета. Много съставки са избрани заради техния високо съдържание на калций, което често е загриженост за компаньонски папагали. Тази рецепта е вариация на Shan Lung's Mash, и отнема приблизително три до четири дни заpravяне, така че планирайте напред.

Необходими материали

¾ чаша черен фасул
¾ чаша лима фасул
¾ чаша кидни фасул (kidney beans)
¾ чаша соя фасул
¾ чаша нахут (garbanzo beans)
¾ чаша чернооки фасул (black-eyed beans)
¾ чаша големи бели фасул (great northern white beans)
¾ чаша кафяв ориз
¾ чаша натиснати ечемик (crushed barley)
¾ чаша овесени фалдове (rolled oats)
¾ чаша натиснати житни зърна (rolled wheat berries)
1 ½ чаши просо (millet)
2 чаши нарязани или на렌дени ями (yams)
2 чаши нарязани картофи
2 с.л. житно ембрио (wheat germ)
2 с.л. натиснати фини оyster калциеви таблетки
2 чаши California Mix замразени зеленчуци
2 с.л. червено палмово масло (по избор)
1 цедка (strainer)
1 дървено дъско за нарязване
2 банни кърпи
6 пластмасови контейнера 24 унции, с капаци
1 20-qrt стоков тъган (stock pot)
40 сандвич торбички 1-qrt

Инструкции

Подготовка
- Бобовете предоставят хранителния гръб на рецептата за маш. Поставете всеки вид фасул в 24-унциов пластмасов контейнер. Напълнете контейнерите с достатъчно вода, за да покриете бобовете плюс допълнителен инч. Поставете капаците слабо на всеки контейнер, за да позволявате на газа да избяга. Оставете да накиснат.
- Изперете бобовете изцяло на всеки 12 часа за 72 часа. Изперете изцяло всеки контейнер преди да върнете бобовете и добавете пресна вода. Бобовете трябва да започнат да прористват след 72 часа.
- Добавете накиснатите, прористващи бобове в стоковия тъган. Добавете вода, покривайки бобовете с излишък от приблизително 5 см вода.
Готвене
- Довържете за 5 минути. Намалете топлината и премахнете всяка пенена настройка отгоре на водата с цедката.
- Добавете жита, картофи, ями, житно ембрио, натиснати калций, замразени зеленчуци и палмово масло. Разбъркайте задълбочително.
- Върнете топлината до кипене за 15 минути и разбъркайте постоянно, за да избегнете залепване.
- Премахнете от огъня и прикрийте с капака на стоковия тъган. Поставете топлия стоков тъган на дървения блок и прикрийте с кърпи, за да запазите топлината. Оставете сместа да стои 8 до 10 часа.
- Налеете изстинелата смес в сандвич торбички. Замразете порции за по-късно използване.