Гърбът (гърбът на птицата)
Гърбът е анатомична особеност на много птици, включително кокошки, пуйки и фазани. Това е месаво израстване на върха на главата, свързано с клюна, и варира в цвят от сив до ярко червено до дълбоко синьо. Гърбът обикновено е по-голям при самците отколкото при самките. Неговата форма често се различава според породата и може да се използва за идентификация на вида птица.
Цел на гърба
Гърбът служи на две основни цели. Първата е термостаза. Термостазата е способността на жив организъм да поддържа еднаква температура, независимо от промените в околната среда. Птици с гърбове могат да насочват кръвоток през гърба, позволявайки на топлината да се разсейва по-бързо. Втората цел на гърба е да служи като индикатор за здраве. Здрава птица ще има ярък, гъвкав и красиво оформен гърб. Болна птица може да покаже мръсен, флакиден или по друг начин неудовлетворителен гърб.
Подобно на гърба е брадилката. Тя виси от клюна надолу и е същият цвят и текстура като гърбът. Процедурата за премахване на брадилката се нарича деуотлинг (dewattling).
Кога да се извърши дубинг
Дубингът се извършва на еднодневни пилета, тъй като гърбът има по-малко нервни краища и по-малко кръвоснабдяване в този момент. Процедурата може да бъде извършена до втория или третия ден след излюпване, но не се препоръча. "Дубинг на домашни птици: Защо и как да се прави" посочва, че процедурата е елементарна и не трябва да бъде извършена от ветеринар, освен ако дубингът се прави на шоу птица.
Как да се извърши дубинг
За да се извърши дубингът, гърбът първо се дезинфектира и, ако е наличен, анестетик се нанася за ограничаване на болката. Стерилни ножици отсекат гърба, и стиптик, астрингентно химикално вещество, засягащо сгъстяване на кръвта, се прилага. Раната може да остане непокрита и да се проверява ежедневно, докато заживее. Деуотлингът ще се случи едновременно.
Причини за дубинг
Птици, държани в среда, в която температурата пада под нула, могат да страдат от отмръзване на гърба или брадилката. Това създава среда за гангрена или други сериозни инфекции, които могат да доведат до смърт на птицата. Тя е също мишена за атака от други птици, особено кокошки, когато те установяват йерархията в стадото. Птици, отглеждани за боеве, често се дубират, за да се преveni нараняване на гърба.
Контроверсии
Дубингът включва болка за птицата и премахва нормална част от анатомията ѝ. В обстоятелства, в които дубингът не е необходим, той се счита за жесток. Королевското общество за превенция на жестокост към животни е заел позиция против козметичния дубинг на шоу птици. Петушарство или птичи боеве са незаконни във всички 50 щата, Великобритания и повечето от Европа поради притеснения за жестокост към животни, така че няма легален основание да се дубира птица за боеве. Дубингът на одомашнени птици за превенция на отмръзване и други наранявания все още е легален.