Раци могат да бъдат идентифицирани с техните отличителни нокти и антени . Те изглеждат много сходни с омари и , като омари , те са годни за консумация. Въпреки това, те са по-малки , с размери различни видове , които варират от 30 мм на дължина до 400 мм. Различни видове раци също имат различни оцветители . Queensland червено нокът раци The , намерени в Австралия, има отличителен червено петно на ноктите си . Други видове рак могат да бъдат кафяви , зелено, синьо , червено, черно и бяло.
География
Раци може да се намери по целия свят . Повечето видове са сладководни ракообразни , докато малцина могат да оцелеят в соленоводни среди. Раци могат да живеят в друг орган на вода, която не е станала достатъчно студено, за да се замразява. Това включва потоци, езера , реки , язовири и блата . Според екологичните специалисти за изпълнение южните екологични решения , раци предпочитат вода с високо съдържание на кислород . Докато някои видове предпочитат среди с много малко утайка, други, като бодлив сладководни раци на , живеят в среда с много отломки.