Алдикарб се среща в списъка за пестициди с ограничено използване заради високата си токсичност за хора и животни. Този карбамат пестицид се прилага на почвата за контрол на инсекти и нематоди, но може да бъде опасен при поглъщане, вдишване или абсорбиране през кожата. Експозицията може да причини неврастеница, ръгане, замара, объркване, сулзи и респираторно депресиране, и в тежки случаи да бъде фатално.
Алдикарб също представлява рискове за птици, риби и други диви животни. Той може да замърси водни източници и почва и да персистира в околната среда за продължителни периоди. Затова алдикарб е достъпен само за сертифицирани апликатори, които са преминали обучение за безопасно работа с пестициди.