Защо метличината се държи така?

Антоцианини

Дренките съдържат антоцианини, вид флавоноид. Антоцианините са пигменти, които придават на растенията син, лилав или червен цвят. Тези пигменти са отговорни и за антиоксидантните свойства на метличината. Доказано е, че антоцианините имат няколко ползи за здравето, включително намаляване на възпалението и защита срещу сърдечни заболявания и рак.

Полизахариди

Дренките също съдържат полизахариди, които са сложни въглехидрати. Полизахаридите помагат за свързването на водата и придават структурата на растенията. Те също са източник на диетични фибри, които са важни за здравето на червата.

Етерични масла

Дренките съдържат етерични масла, които са летливи съединения, които им придават характерния аромат. Доказано е, че тези масла имат антимикробни, противогъбични и противовъзпалителни свойства. Те се използват и в ароматерапията заради техния успокояващ и релаксиращ ефект.

Танини

Дренките също съдържат танини, които са съединения, които придават на растенията техния стипчив вкус. Танините имат антиоксидантни свойства и е доказано, че имат няколко ползи за здравето, включително защита срещу сърдечни заболявания и рак.

В комбинация тези съединения придават на метличината техните уникални свойства и ползи за здравето.