Ето още малко информация за годжи горски плодове:
Произход и история:
* Роден в Китай, годжи плодове се използват в традиционната китайска медицина от векове, за които се смята, че насърчават дълголетието и жизнеността.
* Сега те се отглеждат в различни части на света, включително Северна Америка, Европа и Австралия.
Хранителна стойност:
* Плодовете Goji са пълни с антиоксиданти, включително витамини С и А, и минерали като желязо и цинк.
* Те също са добър източник на фибри, протеини и въглехидрати.
Ползи за здравето:
* Антиоксидантни свойства: Помогнете за защита на клетките от увреждане, причинени от свободни радикали.
* Поддръжка на имунната система: Може да засили имунната функция поради тяхното съдържание на витамин С.
* здраве на очите: Съдържат каротеноиди като лутеин и зеаксантин, които са важни за здравето на очите.
* Регулиране на кръвната захар: Може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.
* Когнитивна функция: Някои проучвания предполагат потенциални ползи за паметта и когнитивната функция.
Как да консумираме:
* Плодовете на годжи могат да се ядат сурови, сушени или сочени.
* Те често се добавят към смутита, кисело мляко, гранола и пътека.
* Чайът от годжи гори също е популярен.
Забележка:
* Докато годжи плодове предлагат потенциални ползи за здравето, е от съществено значение да ги консумирате умерено.
* Някои хора могат да изпитат лек храносмилателен дискомфорт или алергични реакции.
* Винаги е препоръчително да се консултирате със здравен специалист, преди да направите значителни диетични промени или да използвате годжи плодове за лечебни цели.