Безопасна ли е за ядене чинчила?

Чинчилите не са безопасни за ядене. Те се считат за екзотични животни и не се регулират от Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA). Това означава, че няма стандарти за отглеждане или клане на чинчили за храна. В резултат на това съществува риск от хранително заболяване, ако консумирате месо от чинчила.

Освен това чинчилите произхождат от Андите в Южна Америка и обикновено не се срещат в Съединените щати. Това означава, че те не са обичаен източник на храна в САЩ и може да са трудни за намиране.

Ако обмисляте да ядете месо от чинчила, важно е да направите проучване и да се уверите, че го купувате от реномиран източник. Трябва също така да готвите месото добре, за да намалите риска от болести, причинени от храната.