[Изображение на стомаха]
Функции на стомаха:
1. Резервоар за храна: Стомахът действа като резервоар за погълната храна. Тя може да се разшири, за да побере значително количество погълнат материал, позволявайки постепенно храносмилане и предотвратявайки преразтягане на хранопровода.
2. Механично храносмилане: Стомашните мускули се свиват и отпускат, като механично раздробяват храната на по-малки парчета. Този процес, известен като разбиване, помага за увеличаване на повърхността на храната, което я прави по-достъпна за храносмилателните ензими.
3. Химично храносмилане: Стомахът отделя стомашен сок, който съдържа солна киселина (HCl) и ензима пепсин. HCl създава кисела среда, която убива бактериите и улеснява активирането на пепсина. Пепсинът започва смилането на протеините, като ги разгражда на по-малки пептиди.
4. Усвояване: Стомахът абсорбира определени вещества, като вода, алкохол и лекарства, директно в кръвта. Въпреки това, по-голямата част от абсорбцията на хранителни вещества се извършва в тънките черва.
5. Регулиране на изпразването на стомаха: Стомахът регулира преминаването на храната в тънките черва. Той освобождава частично усвоена храна, известна като химус, през мускулна клапа, наречена пилоричен сфинктер. Фактори като раздуване на стомаха, pH и хормонални сигнали контролират скоростта на изпразване на стомаха.
6. Защита: Киселинната среда, ниското pH и антибактериалните вещества в стомаха помагат за защита срещу вредни микроорганизми, присъстващи в поетата храна.
Важно е да се отбележи, че стомахът е само една част от храносмилателната система и процесът на храносмилане продължава в тънките черва, където се извършва по-голямата част от усвояването на хранителни вещества.
Не забравяйте, че това опростено обяснение предоставя общ преглед на структурата и функциите на стомаха. За по-подробна информация е най-добре да се консултирате с медицински специалист или да проучите ресурси по анатомия и физиология.