Форелите с пресечен гърло (cutthroat trout) са известни със своя характерен червено-оранжев петно на гърлото, което им дава името. Ето по-подробно описание.
Общ външен вид
Стременисто, торпедообразно тяло: Подобно на други видове форел, те имат потокова форма за ефективно плуване.
Среден размер: Типично 30–50 см, с някои примери до 75 см.
Оцветяване: Общият цвят варира според хобитата, но общо взето:
Гръб: Маслинен зелен до тъмен кафяв
Страни: Сребрист до златист, с тъмни петна и вермикулации (червейоподобни марки)
Бук: Бял до бледо жълт
Перки: Прозрачни до леко жълкави, с тъмини ръбове.
Отличителни черти
Петно на гърлото: Най-забележителната черта, ярко червено-оранжево петно на долната челюст, точно под устата.
Черни петна: Намерени на тялото, перките и опашката.
Червено-оранжеви или жълти ръбове: Присъствени на перките, особено на опашната перка.
Вариации
Радужна форел с пресечен гърло: Имат характерна радужна лента langs страните.
Прибрежна форел с пресечен гърло: Намерени в прибрежни води, склонни да имат по-сребристо тяло и по-тъмни петна.
Западносклонна форел с пресечен гърло: Имат по-изразено петно на гърлото и често са по-големи от другите вариети.
Общо взето, форелите с пресечен гърло са красиви и характерни риби с уникална комбинация от цветове и марки. Техното цветно гърло и стременисто тяло ги правят лесно разпознавани сред другите видове форел.