Общ вид:
* стройно, торпедно формирано тяло: Подобно на другите видове пъстърва, те имат опростена форма за ефективно плуване.
* Среден размер: Обикновено дълги 12-20 инча, като някои достигат до 30 инча.
* Оцветяване: Общият цвят варира в зависимост от местообитанието, но като цяло:
* Назад: Маслинено зелено до тъмнокафяво
* страни: Сребро до златисто, с тъмни петна и вермикулации (маркировки, подобни на червеи)
* корем: Бял до бледожълт
* перки: Ясен до леко жълтеникав, с тъмни ръбове.
Разграничаване на характеристиките:
* Пластим гърло: Най-забележимата характеристика, ярко червеникаво-оранжева лепенка на долната челюст, точно под устата.
* Черни петна: Намира се върху тялото, перките и опашката.
* червеникаво-оранжево или жълти граници: Присъства на перките, особено на опашката.
Вариации:
* дъгова ретрота пъстърва: Имайте отличителна лента с цвят на дъгата по страните.
* Крайбрежна пъстърва: Намира се в крайбрежните води, са склонни да имат по -сребърно тяло и по -тъмни петна.
* Westslope Cutthroat Trout: Имайте по -изразен кръпка на гърлото и често са по -големи от другите сортове.
Като цяло, пъстървата е красива и отличителна риба с уникална комбинация от цветове и маркировки. Цветният им пластир на гърлото и тънкото тяло ги правят лесно разпознаваеми сред другите видове пъстърва.