Опасностите от рибното фермерство
Индустрията на рибното фермерство е един от най-бързо растящите видове земеделски дейности в 21-ти век, с темп на растеж около три пъти по-бърз от наземното животноскодство. Рибното фермерство е процесът на затваряне на риби в мрежови или метални клетки в закрити или океански локации за отглеждане и растеж преди да бъдат заколени за консумация. Опасностите от рибното фермерство включват препълване, наранявания и болести.
Индустрия
Рибното, или аква, фермерство е печеливен бизнес за тези, които отглеждат и отглеждат здрави риби за човешка консумация. Използването на риби като източник на храна расте, защото рибите се виждат като част от здравословна диета поради ниското им калориено и холестеролно съдържание и техния висок процент протеин. Рибното фермерство може да бъде печеливно, защото рибите конвертират висок процент от храна си в тяло тъкан; около 70 процента от храна се превръща в тъкан. Процентът от риба, който може да се използва за продукти може да бъде възможно най-високо около 60 процента от тялото на рибата.
Наранявания
Опасностите от рибното фермерство включват препълване на малки мрежови ограждения, водещи до висока инцидентност на болести и инфекции в рибните ферми. Повечето риби, отглеждани за консумация, са месоядни, с по-големи риби във ферма често ядейки по-малки риби. Рибите се сортират по размер, за да се избегнат проблеми с по-големите риби, натрапващи по-малките, като се качват през серия решетки и сегментирани филтри, за да се пазят подобно размери риби в клетки заедно. Опасността от тези процедури за сортиране е щетата, причинена на рибите, докато те минават през всеки сегмент; щетите могат да включват повредени чешуи, които могат да ограничат способността на всяка риба да се бори с инфекция. Риби, отглеждани за консумация, могат също да бъдат засегнати от препълване, което може да доведе до вълхови инфекции, които изяждат зони от техните лица и тела. Други паразити могат също да се размножават в препълнени рибни ферми, резултиращи в рани и загуба на чешуи, които защитават всяка риба от инфекция.
Модификация
Размножителното поведение и темповете на растеж на рибите също са променени от рибните фермери чрез прилагане на лекарства и генетична модификация. Нехищни видове риби могат да имат диетите си променени от рибни фермери, опитващи се да повишат темповете на растеж чрез хранене с рибно масло и рибна мука, която не е част от естествената диета на нехищен вид. Други опасности от рибното фермерство включват голямото количество океански уловени риби, които са необходими за хранене на малък процент фермерски отглъдени видове. Фермерски отглъдени сьомга и морски бари изискват до 5 фуна океански уловени риби да бъдат консумирани, за да върнат около 1 фунт пазарни риби.
Замърсяване
Където аква ферми са създадени в океански и речни среди, опасни замърсители могат да бъдат пуснати в води, съдържащи диви видове риби. Изхвърляне, събиращо се в рибни фермерски клетки и ограждения, може да бъде пуснато в големи количества в води, използвани от диви риби и други водни видове. Няма регулации в САЩ през 2011 г., които да изискват собствениците на рибни ферми да третират техния сток от риби хуманистки.