Езикът се поддържа влажен от слюнца, произведено от слюнни жлези, от слиз от слизисти облеклости и от кръвообращение през езикови артерии и вени. Слюнцата помагат за разграждане на храната и защита на зъбите, докато слизът пази от инфекции. Тази влага е съществена за говорене, ядене и пиене.