Основи на отглеждането на твърдокорични миди
Твърдокоричните миди (Mercenaria mercenaria) живеят в заливи и естуарии по Източен и Мексикански бряг на САЩ. Сами филтрират вода за киселород и храна (планктон). Изискват минимална намеса от фермера.
Необходими материали и документи
- Държавен заем за аквакултурен терен.
- Полиестерови мрежи за миди (аквакултурен клас).
- Семенни миди (seed clams).
- Изолирана кутия и лед за транспорт.
- Сертификати, разрешения и лицензи от местния Департамент по земеделие.
Стъпка 1: Документи и разрешения
Свържете се с местния Департамент по земеделие за информация за нужните сертификати и лицензи. Изтеглете всички държавно изисквани документи.
Стъпка 2: Избор на локация
Изследвайте и оценете възможни морски аквакултурни локации. Повечето прибрежни щати използват конкурсна процедура за даване на заеми за специфични заливи и естуарии.
Стъпка 3: Подготовка на мрежите
Закупете аквакултурни полиестерови мрежи. Често се третират с одобрен покрив за защита от хищници (ракове лесно пробиват необработени мрежи).
Стъпка 4: Поръчка на семенни миди
Поръчайте от проверен доставчик (през местна аквакултурна организация).
Стъпка 5: Посев
Получете семенните миди, поставете ги в мрежите, добре затворете и потопете. Анкерирайте на дъно на естуария или залива.
Стъпка 6: Отглеждане
В топли щати (Флорида) – 8 месеца. На север – до 3 години за достигане на реколтен размер.
Стъпка 7: Реколта
Извадете мрежите. Съхранявайте мидите на лед в изолирана кутия по време на транспорт.
Ключови моменти
- Използвайте само качествени мрежи и третирайте ги.
- Наблюдавайте за хищници и качество на водата.
- Планирайте логистиката за прехлаждане и транспорт.