Присъства ли нишесте в червения боб?

Да, нишестето присъства в червения боб. Червеният боб, подобно на много други бобови растения, са добър източник на нишесте, който е вид въглехидрати, който осигурява на тялото енергия. Когато се готви, нишестето в червения боб става смилаемо и може да се разгради на глюкоза, което се използва като гориво от тялото.