Когато раците не вървят, как водата се движи над хрилете?

Когато раците не вървят, той използва различен механизъм за преместване на вода над хрилете си. Вместо да разчита на движението на своите пешеходни крака, той използва специализирана структура, наречена Скафогнот. Скафогнотитът е придатък, подобен на клапа, разположен в основата на всяка максила (устата). Когато раците отвори устата си, шфафогнатитът се движи навън, привличайки вода в браншиалната камера. Когато раците затворят устата си, шфафогнатитът се движи навътре, изтласквайки вода от браншиалната камера и над хрилете. Този процес създава постоянен поток от вода над хрилете, което позволява на раците да извличат кислород от водата.