1. Почистете добре рибата:Преди да съхранявате пъстървата, изплакнете я със студена вода, за да премахнете всякаква мръсотия, кръв или отломки.
2. Използвайте ледена вода:Напълнете чист контейнер със студена вода и кубчета лед. Ледената вода ще помогне да се запази рибата студена и да предотврати разваляне.
3. Поставете рибата в един слой:Подредете пъстървата в един слой в контейнера, като се уверите, че всяко парче е напълно потопено в ледената вода.
4. Покрийте контейнера:Покрийте контейнера с капак или пластмасова обвивка, за да предотвратите абсорбирането на рибата от други храни в хладилника.
5. Сменяйте водата всеки ден:За да поддържате качеството на рибата, важно е да сменяте ледената вода всеки ден. Това ще помогне за премахване на всички бактерии или примеси, които може да са натрупали.
Следвайки тези съвети ще ви помогнат да поддържате вкусната си дегустация на прясна пъстърва вкусна и безопасна за ядене за няколко дни.