Месото от акули се яде во много култури. Перките се използват за супове, макар че прерязането им е контроверсиално. Кожата се преработва в кожени изделия и зъбово хартие. Хряскът се продава като диетичен добавка, а мазнината от джабира предоставя витамини А и Д и се използва в козметика и други продукти.