Ефемеридеите (майфлаи) идват в много различни разновидности, обаче ларвата или ювенилната стадия на насекомото се държи много подобно. Ларвите ядат водорасли през целия си развитие, което може да трае от два месеца до две години.
Навици
Ларвите на ефемеридеи могат да се намерят в влажни зони през цялата година, въпреки импликацията на името им. Ларвите започват да ядат от момента, в който излюпват, с единствена цел да растат и се развиват, докато не излязат като възрастни.
Всеядни
Ларвите на ефемеридеи са всеядни, ядейки планктонни, или свободно плаваещи, водорасли през целия си живот. Възходящо приемат и микроскопични животни. Много малко видове ефемеридеи са строго месоядни или билядни.
Струјачи
Ларвите на ефемеридеи могат да намерят хранение и в екскрементите на други животни като риби, костенурки и други водни видове. Това помага да се поддържа качеството на водата в отлично състояние.
Разглеждания
Ларвите на ефемеридеи ядат гърмизо, тъй като изискват голямо количество енергия, за да извършат комплекските трансформации, които техните тела преживяват, докато се приближават към зрелостта и се подготвят за собственото си размножаване.
Възрастни
Възрастните ефемеридеи не ядат въобще след излизане от ларвената стадия.