Какво е обработената с CO риба?

„Рибата, лекувана с CO“, не е стандартен термин в хранителната промишленост или преработката на риба. Няма признати лечения или процеси, които включват „СО“ в подготовката на рибата.

Възможно е да мислите за:

* CO2 (въглероден диоксид): Това обикновено се използва в хранителната индустрия за различни цели, включително:

* Опаковка: Да удължите срока на годност и да предотвратите разваляне чрез създаване на модифицирана атмосфера.

* замразяване: За замразяване на риба бързо и равномерно, запазване на неговото качество.

* Почистване: За премахване на примесите и намаляване на микробното замърсяване.

* Други лечения: Може би терминът „СО“ е стенограма или неразбиране на някои други специфични техники за обработка на риба.

За да изясните какво имате предвид, бихте ли могли да предоставите повече контекст? Например:

* Къде срещнахте този термин?

* Какви риби гледахте?

* Какъв беше контекстът около термина?

С повече информация мога да ви помогна да разберете какво всъщност може да се отнася „Co Treated Fish“.