Бивърите са билнозелени (хербивори)
Бивърите са хербивори, което означава, че ядат само растения. Те не ядат риби.
Основни компоненти на рациона
- Дървета: Кора, клонове и камбиум (слойът между кората и дървесината).
- Чушки: Върба, топола, кендър и бреза са фаворити.
- Трастика: Водни растения, треви и папоротници.
Въпреки че живят близо до вода и могат да влизат в нея за събиране на водни растения, бивърите не консумират риби.