Ето защо:
* Енергийно опазване: Хайдеята е невероятно енергично. Пътуване на сьомга на дълги разстояния нагоре по течението, бори течения и участва в сложни ритуали за ухажване. Всичко това изисква много енергия, която са съхранявали през времето си в морето.
* Фокус върху възпроизвеждането: Телата им са напълно фокусирани върху освобождаването на яйцата и спермата си. Не е необходимо да изразходват енергия за храносмилането.
* Храносмилателната система Промени: Храносмилателната система на хайверна сьомга всъщност се свива и става по -малко функционална. Това е част от процеса на жертва на телата им за следващото поколение.
Така че, докато сьомгата може да бъде активна и енергична по време на хвърляне на хайвера, те по същество гладуват и разчитат на запазените си запаси от мазнини за енергия.