Ето защо:
* Безопасност на храните: Costco продава прясна сьомга, предназначена за готвене, а не за сурови консумация. Яденето на сурова риба носи риск от хранителни заболявания като салмонела или паразити.
* Правила: Наредбите за храните в повечето страни изискват да се лекуват правилно или да се готвят, за да убият вредни бактерии.
* Политики на Costco: Costco има строги политики срещу консумацията на сурова храна в техните магазини. Очаква се да приготвите и консумирате храна в определени райони.
Ако искате да ядете сурова сьомга, можете да разгледате тези опции:
* Суши ресторанти: Това са най -сигурните места за получаване на сурова сьомга, която е правилно подготвена и съхранявана.
* Подготовка за дома: Уверете се, че купувате сьомга специално за суши или сашими и следвайте указанията за безопасна работа и подготовка.
Не забравяйте, че винаги приоритизирайте безопасността на храните и се консултирайте с реномирани източници за информация относно обработката и консумацията на сурови морски дарове.