Можете ли да ядете костите на дъгова пъстърва?

Не, не трябва да ядете костите на дъгова пъстърва. Костите на дъговата пъстърва са малки и остри и могат лесно да се натрошат и да заседнат в гърлото или храносмилателния тракт. Освен това костите на дъговата пъстърва съдържат високи нива на живак, който може да бъде вреден, ако се консумира в големи количества.