Върху хранителната верига е човешкият вид – силен и динамичен. На дъното на хранителната верига е един от най-изобилните и широко консумирани морски животни на планетата – крил. Думата „крил“ идва от норвежката дума за „малки мальки риби“, и това име описва крил до буква.
География
Крил може да се намери во всички океани на планетата. Много видове крил са известни като трансоцеанични, което означава, че те пътуват от океан до океан и нямат определен habitat.
Значение в хранителната верига
Крил са много важна връзка в хранителната верига. Крилът сами се hranят с надмълните фитопланктон, които много други по-големи животни не могат да консумират. Крилът превръща храната си в хранителни вещества в собствените си тела, които след това се консумират от по-големи животни като: тюлени, балеен китове, риби и пингвини. Без крил, много видове, които оцеляват само на крил, биха изчезнали.
Икономическо значение
Крил не е само източник на храна за морски животни. Крил е реколтан в Япония и Русия за години като източник на храна за хора и домашни животни.
Хранителни факти
Крил е в основата малка рак. Неговият вкус е солен и малко по-силен от вкуса на обикновени ракови. Криловото масло е много богато на Омега 3 масла, ДХА и ЕПА, и е високо ценено в съвременните диетични добавки. Криловото масло може да намали артритния болка и да увеличи суставната функция.
Опасности от крил
Когато се продава на пазара, крилът трябва да бъде очистен от раковина и кожа, защото техните екзоскелети съдържат флуорид, който е много опасен в високи концентрации.