Как се нарича рибния суп?

Рибният суп има много имена в зависимост от региона и съставките:

Общи термини

  • Рибен суп: Общ термин за много варианти.
  • Рибен гюveç/чорба: По-густ, често с по-големи парчета риба.

Специфични видове

  • Буябес (Bouillabaisse): Френски провансалски морски гювец.
  • Чопино (Cioppino): Италiano-американски морски гювец от Сан Франциско.
  • Зупа ди Пеше (Zuppa di Pesce): Италиански морски суп с бульон и зеленчуци.
  • Калдо Верде (Caldo Verde): Португалски зелен чорба с ке일이, картофи и понякога риба.
  • Рибена чорба (Fish Chowder): Дебела, сладка чорба с картофи, лук и мляко или сметана.
  • Лакса (Laksa): Прясна кокосова чорба с риба и тигай от Югоизточна Азия.
  • Удон суп (Udon Soup): Японска чорба с удон тигай и рибени кексове.

Съществуват много други регионални вариации по целия свят.