Чукарите са наземни птици. Диетата им включва зърна, листа, стъбла, цветя, боровинки, изходи, семечки, плодове, малки насекоми, бръмбари, личинки и скакавци. Чукарите предпочитат зеленолистни билки в по-топлите месеци и боровинки на различни храстове като дива роза, див грозде, отровен дъб, манзанита, генистър, снежна боровинка, сумак, сервисборин, тъर्न, черешня, хакебори, буфелоборин, бъзовия, глог и много други в по-студените периоди.