Emerald раци ядат предимно водорасли , и прекарват по-голямата част от времето си на водорасли покрити бреговата линия . Те също могат да бъдат намерени навсякъде , че водораслите расте силно върху скали и отломки в или близо до океана. Тези силно декоративни раци също се използват за контрол на неприятни видове водорасли в риф резервоари, особено балон водорасли. Според вестник на Marine Biological Асоциацията на Обединеното кралство , тези раци са по-ефективни за контрол на водорасли , когато се хранят малки замразени скариди , отколкото , когато се хранят търговски хранителни пелети .
Прочистващия
малки раци придържат главно към диета водорасли , но тъй като те растат , тези раци също започват да се ровят в боклука други видове храни . Те също консумират цианобактерии , мъртви животни , океана и резервоар детрит и водорасли. В плен , тези раци премахват органични материали, преди да може да изгние , поддържане на резервоара без нежелани микроорганизми .