Подготовка за безопасно хранене
Соевите бобове са високи в мазнини и белтъчини, така че са добър източник на калории за коне. Въпреки това, суровият соя има инхибитор, който ограничава техната белтъчна стойност, според Еквидният научен център на Рътгърс Университет. Ако желаете да хранвате цели соеви бобове на коня си, трябва да ги подготвите правилно, за да инактивирате протеинния инхибитор. Накисване и варене на соевите бобове ги прави хранителни за коня, а храненето на правилните количества помага на животното да набира здравословно тегло.
Необходими материали
- Голяма купа
- Вода
- Голяма тенджера
- Седалка
Инструкции
- Стъпка 1: Накиснете бобовете през нощта. Изсипете соевите бобове в голяма купа и ги покрийте с 2,5 см вода. Оставете да накиснат през нощта.
- Стъпка 2: Изцедете и поставите в тенджера. Добавете достатъчно вода, за да покриете бобовете с 2,5 см и доведете до кипване.
- Стъпка 3: Варайте 5 минути. Кипвете соевите бобове 5 минути или докато са добре изварени, преди да ги изцедите и да ги оставите да изстинат.
- Стъпка 4: Дозиране. Хранвайте 500-кг кон с 120 мл (1/2 чаша) изварени цели соеви бобове два пъти дневно.
Бележки
Термичната обработка унищожава трипсин инхибитора. Не хранвайте сурови соеви бобове. Можете да използвате и соев бобов ток (soybean meal) – по-удобен и сигурен. Винаги въвеждайте нови фуражи постепенно. Консултирайте се с ветеринар за дозировка според възраст, работа и състояние.