Аксолотлите са напълно водни и не претърпяват метаморфоза като други саламандри. Те остават в етапа на ларвите си през целия си живот, който е известен като Neoteny. Това означава, че те запазват непълнолетни характеристики, като външни хриле, през целия си живот на възрастните.
Аксолотлите обикновено са дълги 6-12 инча, но някои могат да растат до 18 инча или повече. Те имат дълги, цилиндрични тела с крака и гладка, тънка кожа. Те се предлагат в различни цветове, включително черно, бяло, кафяво и албинос.
Аксолотлите са месоядни и диетата им се състои главно от малки безгръбначни, като червеи, ларви на насекоми и попови лъжички. Те имат добре развити очи и ноздри, за да им помогнат да намерят плячка.
Поради уникалния си външен вид и биология, аксолотите са широко оценени от учени и любители. Те са важен изследователски предмет за изучаване на регенерация и развитие. През последните години те също станаха популярни в търговията с домашни любимци като екзотичен домашен любимец. Важно е обаче да се отбележи, че е необходима специализирана грижа, за да се поддържат аксолотлите здрави.