Койотите са способни да убият и изядат елен, макар че еленът не е техен основен източник на храна. Като опортунистични хищници,койотите ще ядат достъпна жертва, но те предпочитат по-малки животни като заек, гъзни, грызуни и птици. Те могат да нападнат елени, особено теленца, болесни или ослабени индивиди, защото възрастните елени често са твърде големи и могат да се отбраняват ефективно.