Какво се случва, ако изядете лотосово цвете?

Лотосовото цвете не е отровно, макар че не се яде обикновено. Хората ядат лотосови цветя и листа векове. Растителните части не съдържат известни токсини и са ястиви. Въпреки това, белите лепести често се използват за заварване на чай.