Основни растения и животни, принесени от европейците в Новия свят
Основни растения, принесени от европейците в Новия свят:
Хранителни култури:
- Пшеница: Това основно жито бързо стана голяма част от американската диета.
- Ечемик: Използван за производство на бира и корм за животни.
- Овес: Друго зърнено зърно, използвано за храна и корм.
- Ръж: Използван за хляб и корм за добитък.
- Ориз: Приспособен към различни климати и стана основен в Юга.
- Тръстник: Засаден в Карибите и Южните щати, водещ до развитие на робската търговия.
- Кафе: Въведен в Карибите и Южна Америка, ставайки главен експорт.
- Чай: Култивиран в Южните щати, но не толкова широко разпространен като в други колонии.
- Плодове: Ябълки, круши, праскови, грозде, портокали, лимони и др.
Други растения:
- Детелина: Използвана като кормова култура за добитък.
- Люцерна: Друга важна кормова култура.
- Глухарче: Въведено неинтенционално, ставайки широко разпространено плевело.
- Напус: Кореново зеленчук, станал популярен в Новия свят.
- Лук: Широко използван зеленчук в европейската и индианската кухня.
Основни животни, принесени от европейците в Новия свят:
Добитък:
- Говеда: За месо, мляко и кожа.
- Коне: За транспорт, войни и земеделие.
- Свине: За месо и сало.
- Овце: За вълна и месо.
- Кози: За мляко, сирене и месо.
Други животни:
- Магаре: За транспорт.
- Котки: Въведени за контрол на гъщите.
- Кокошки: За яйца и месо.
- Пчели: Въведени за производство на мед и опрасяне.
Важно е да се отбележи, че въвеждането на тези растения и животни имаше значителни последствия за екосистемата на Новия свят. Някои видове, като коне и говеда, процъфтяха и станаха натурализирани, докато други, като глухарчето, станаха инвазивни плевели. Въвеждането на европейски добитък също имаше голямо влияние върху местната дива природа и ландшафта.